Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Nhất là đối với người Việt Nam, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống…Bên cạnh những nét chung đó thì mỗi vùng miền lại có những nét riêng.
Và trong "chuyến hành trính" khám phá miền Bắc này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu và thưởng thức những món ăn dac san bac với chuyên trang ẩm thực dacsanbac.com.
Website là nhịp cầu giao lưu giúp cho những ai thích tìm hiểu, khám phá về Đặc sản Tây Bắc Bộ, Đặc sản Đông Bắc Bộ, Đặc sản Đồng bằng sông Hồng, Đặc sản Lào Cai, Đặc sản Yên Bái, Đặc sản Điện Biên, Đặc sản Hoà Bình, Đặc sản Lai Châu, Đặc sản Sơn La, Đặc sản Hà Giang, Đặc sản Cao Bằng, Đặc sản Bắc Kạn, Đặc sản Lạng Sơn, Đặc sản Tuyên Quang, Đặc sản Thái Nguyên, Đặc sản Phú Thọ, Đặc sản Bắc Giang, Đặc sản Quảng Ninh, Đặc sản Bắc Ninh, Đặc sản Hà Nam, Đặc sản Hà Nội, Đặc sản Hải Dương, Đặc sản Hải Phòng, Đặc sản Hưng Yên, Đặc sản Nam Định, Đặc sản Ninh Bình, Đặc sản Thái Bình, Đặc sản Vĩnh Phú và thông qua đó hiểu rõ hơn về đời sống và con người nơi đây.
Bên cạnh đó còn giới thiệu đến bạn những quán ngon miền Bắc, tư vấn thực đơn để nếu có dịp đến những nơi ấy bạn hãy một lần thưởng thức để khỏi phải nuối tiếc. Hay bạn cũng tự mình học hỏi những Cẩm nang – Mẹo vặt trong việc chế biến món ăn miền Bắc để thật sự hòa nhịp cùng với đời sống nơi đây.
Hãy một lần "du lịch ẩm thực Miền Bắc" bạn sẽ ngạc nhiên trước sự phong phú của nền ẩm thực nước mình nói chung và ẩm thực Miền Bắc nói riêng.