1. Cơm niêu Vũng Tàu Đại Việt

• Địa chỉ: 2b Lê Hồng Phong, Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
• Điện thoại: 091 475 50 55

Nhà hàng cơm niêu Đại Việt là một trong những quán cơm niêu Vũng Tàu gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi. Nằm đối diện khách sạn 5 sao quốc tế Pullman, cách bãi sau chỉ vài phút đi bộ và gần các điểm tham quan của thành phố. Vì thế Nhà hàng cơm niêu Đại Việt luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách địa phương, khách du lịch trong và ngoài nước.

Cơm niêu Vũng Tàu – Nhà hàng Đại Việt

Sở hữu menu đa dạng, hương vị món ăn đậm đà – Nhà hàng cơm niêu Đại Việt mang đến cho du khách những bữa cơm thật ngon miệng. Dùng bữa ở nhà hàng Đại Việt, thực khách sẽ được thưởng thức cơm dẻo thơm cùng với các món ăn dân dã. Như cá kho Đại Việt (được nấu theo phong cách cá kho vũ đại ăn được xương, rất bùi và béo), thịt rang cháy cạnh, cà pháo mắm tôm, canh cua đồng, canh rau đay,…

Không gian rộng rãi, thoáng mát

Đặc biệt gạo dùng để nấu cơm ở quán là gạo Séng Cù – một loại gạo nổi tiếng ở vùng Tây Bắc. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món bún tôm tít Đại Việt vào buổi sáng khi du lịch Vũng Tàu.

2. Cơm niêu Rau Tập Tàng

• Địa chỉ: số 5, Trần Hưng Đạo, phường 1, TP. Vũng Tàu

Tọa lạc tại đường Trần Hưng Đạo, quán cơm niêu Rau Tập Tàng là địa chỉ lý tưởng để dùng bữa trưa/ bữa tối. Đặc biệt món ngon được yêu thích nhất ở đây là món kho quẹt chấm rau “tập tàng” theo phong cách quê nhà. Tập tàng là từ để chỉ hỗn hợp các loại rau ở vũng quê dễ mọc và dễ tìm như: rau dền, rau mồng tơi, rau má, ngọn bí, ngọn bầu,…

Cơm niêu Rau Tập tàng

Bạn sẽ được thưởng thức bữa cơm được nấu theo chuẩn hương vị quê hương. Cơm được nấu trong nồi đất, hạt gạo mềm và thơm. Ngoài ra các món ăn đi kèm cũng đều được đựng trong niêu đất, nóng và và còn sôi sùng sục hấp dẫn vô cùng.

Quán khá đông thực khách ra vào

3. Cơm niêu Vũng Tàu Hoa Sữa

• Địa chỉ: 569/19A Nguyễn An Ninh – TP. Vũng Tàu/  568 Phạm Hùng – TP. Bà Rịa

Nhắc đến các quán cơm niêu Vũng Tàu ngon nhất định phải kể đến quán cơm niêu Hoa Sữa. Đây là một địa chỉ thưởng thức cơm niêu ngon và nổi tiếng trong khu vực. Menu ở quán đa dạng đủ các món ngon từ 3 miền Bắc – Trung – Nam. Tuy nhiên, món ăn khiến nhiều thực khách mê mẩn nhất là món cơm niêu ăn kèm cá kho tộ, canh rau mồng tơi, cà pháo,…

Quán cơm niêu Vũng Tàu hoa Sữa

Bên cạnh menu đa dạng, phong phú thì lối trang trí của quán cũng gây ấn tượng không kém. Đến đây, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cô gái thướt tha trong bộ áo dài bà ba, đậm chất Nam Bộ. Những vách gỗ, rèm tre và các bộ bàn ghế đơn sơ ở quán mang đến sự ấm cúng, gần gũi cho mọi thực khách.

Menu đa dạng, phong phú

4. Quán Cơm niêu 123 Vũng Tàu

• Địa chỉ: 123 Hoàng Hoa Thám, thành phố Vũng Tàu

Nếu bạn muốn thưởng thức cơm niêu cùng hải sản tươi sống thì có thể đến Quán cơm 123. Niêu cơm được nấu bằng gạo trắng trong, mềm dẻo và quyện một ít cháy ở đáy nồi ngon khó cưỡng. Ngoài ra, nhà hàng cơm niêu 123 còn phục vụ các món nhậu, bia, đồ uống đi kèm. Tuy nhiên, quán khá đông vào giờ cao điểm nên đông đúc thực khách và không khí sẽ náo nhiệt hơn.

Cơm niêu 123

5. Cơm niêu Vũng Tàu – Quán Nhà Lá

• Địa chỉ: 458 Nguyễn An Ninh, P. Nguyễn An Ninh, thành phố Vũng Tàu

Thêm một địa chỉ thưởng thức cơm niêu Vũng Tàu ngon mà bạn không nên bỏ qua. Quán cơm Nhà Lá mang đậm phong cách miền quê Tây Nam Bộ. Cơm niêu được chế biến theo kiểu miền Tây dân dã. Cơm trắng, cháy giòn trong miệng gây kích thích vị giác vô cùng. Bên cạnh thức ăn ngon thì thái độ phục vụ của quán cũng rất ổn, nhân viên chu đáo, nhiệt tình, cung cấp cho khách các bữa ăn luôn nóng hổi, ngon miệng.

Cơm niêu nhà lá Vũng Tàu

Trên đây là top 5 quán cơm niêu Vũng Tàu ngon nhất hiện nay. Bạn đã trả lời được câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu chưa? Nếu bạn đang tìm một địa chỉ dùng cơm trưa, cơm tối thì hãy tham khảo ngay nhé!

The post Cơm niêu Vũng Tàu và top 5 quán cơm ngon nhất hiện nay appeared first on Danh bạ doanh nghiệp - Việc làm - Vietnam Research Center.

Buổi sáng ở Đà Lạt

Buổi sáng ở Đà Lạt, không khí vẫn còn chút se lạnh của sương buổi sớm, một phần bánh mì xíu mại nóng hôi hổi quả là bữa ăn sáng lý tưởng. Quán bánh mì xíu mại này rất đông khách, và nằm ở ngay góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu, rất dễ tìm. Một phần bánh sẽ bao gồm 1 tô canh thịt viên vừa chắc vừa thơm cùng 2 bánh mì nướng giòn, kèm da heo giòn giòn và chả dai mềm.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Khi ăn bẻ một miếng bánh chấm vào nước dùng sao cho bánh ngấm đủ nước rồi từ từ cảm nhận, ắt hẳn bạn sẽ thấy vị ngọt và thơm của xương và thịt ngay đầu lưỡi. Nếu thích thêm chút cay nồng, bạn có thể thêm một vài lát ớt tươi hoặc tiêu xay. Giá của một phần bánh mì xíu mại là 10.000 – 15.000 đồng. Rất lý tưởng cho một bữa ăn sáng trong chương trình tour du lịch Đà Lạt của bạn phải không nào?

Buổi trưa ở Đà Lạt

Nếu vẫn chưa quen với cái lạnh ở Đà Lạt và muốn tìm một món ăn để ấm lòng hơn? Hãy tìm tới món nem nướng – đặc sản nổi tiếng của thành phố ngàn hoa nhé. Quán nem nướng bà Nghĩa cũng là một trong những quán ngon giá rẻ ở Đà Lạt. Nem nướng ở đây được làm từ thịt lợn sạch xay nhuyễn cùng các gia vị. Khi nướng có mùi thơm hấp dẫn ăn cùng nước tương cay càng tăng thêm sự hấp dẫn của nem.

Một phần nem nướng bao gồm nem, vỏ bánh tráng, rau xanh đủ loại với giá 40.000 đồng. Ngoài nem nướng, quán còn bán thêm cả bánh xèo. Một chiếc bánh xèo to tròn với nhân tôm, đậu xanh, giá đỗ… cuốn kèm bánh tráng và rau sống, giòn tan trong miệng, ăn một chỉ muốn ăn thêm nữa.

Quán nằm ở cách chợ Đà Lạt khoảng 400m, từ phía Hồ Xuân Hương rẽ lên con dốc, đi thêm vài mét, nhìn bên tay trái sẽ thấy ngay quán nem nướng Bà Nghĩa.

Bữa xế ở Đà Lạt

Để ăn bữa xế ở Đà Lạt, còn gì tuyệt hơn món sữa đậu nành và bánh ngọt. Không giống như những nơi khác, sữa đậu ở Đà Lạt là sữa nóng được kết hợp với nhiều loại khác như sữa đặc, đậu xanh, lạc. Khi uống thì ăn kèm với một đĩa bánh ngọt nhỏ. Giá một ly sữa khá rẻ, chỉ khoảng 7.000 đồng cho 1 ly thủy tinh và bánh chỉ khoảng 5.000 đồng cho một chiếc. Muốn thưởng thức sữa đậu nóng hổi cùng những chiếc bánh thơm ngon, chúng tôi khuyên bạn nên ghé khu Tăng Bạt Hổ, Trương Công Định.

Sữa đậu nành bánh ngọt ở Đà Lạt

Buổi tối ở Đà Lạt

Bữa tối ở Đà Lạt cần phải có những món ăn ngon cùng với phong cảnh hữu tình mới đúng chất thi vị của xứ sở mộng mơ này. Muốn được như vậy sao không thử món gà nướng của nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng, một trong những nhà hàng được công ty tổ chức tour du lịch đánh giá điểm rất cao. Đến đây bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn siêu ngon, mà còn được chiêm ngưỡng cảnh đẹp với view đồi núi, cùng cỏ cây hoa lá bát ngát xung quanh. Điểm cộng của nhà hàng chính là những chú gà được nuôi trực tiếp ngay trong vườn, và vựa rau củ quả được trồng rất sạch và an toàn. Có lẽ vì vậy nên món gà nướng ở đây cũng là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích.

Với những chia sẻ trên đây về các quán ngon giá rẻ ở Đà Lạt, hi vọng các bạn đã tìm thấy những thông tin hữu ích để chuyến đi du lịch của mình được thêm trọn vẹn.

The post Review: Quán ngon giá rẻ ở Đà Lạt appeared first on Danh bạ doanh nghiệp - Việc làm - Vietnam Research Center.

Trong các tour miền Tây, khám phá ẩm thực luôn là một phần quan trọng trong hành trình. Việc về thăm miền Tây có ghé ngang Châu Đốc, thưởng thức những món ngon giản dị như gỏi trái cóc Châu Đốc cũng là điều nên thực hiện. Những món ăn dân dã này không phải dễ tìm nơi phố thị, hay ngay cả khi có những món ăn như thế, hẳn nhiên bạn cũng khó lòng tìm được hoặc cảm nhận được sự thi vị tương tự có được khi thưởng thức món ăn.

Nhắc đến ẩm thực Châu Đốc, ai cũng nhớ đến món gỏi cóc dân dã.

Nói về gỏi trái cóc Châu Đốc, nếu thưởng thức bạn sẽ cảm thấy món gỏi này trông vậy mà ngon lắm. Người ta làm gỏi trái cóc đơn giản vì xứ này trái cóc rất sẵn, vị chua và giòn của trái cóc cũng như xoài và một số loại trái khác có thể làm gỏi được, chỉ có điều làm gỏi trái cóc sẽ công phu hơn một chút vì thịt trái cóc không như các loại trái khác bởi hạt cóc nhiều xương khó lấy thịt hơn.

Làm một đĩa gỏi cóc ngon lành như thế này, công phu nhất là giai đoạn gọt.

Làm gỏi trái cóc thực ra cũng không khó, mà đòi hỏi sự từ tốn và kiên nhẫn. Để làm một địa gỏi trái cóc, cần đến có khi cả chục trái cóc. Người ta sẽ gọt vỏ, thái mỏng thịt trái cóc, cũng có người dùng dao bào bào miếng mỏng, sau đó thái sợi, rồi rửa bằng nước ấm, vắt nước để ráo. Cóc thai sợ sẽ được ngâm tiếp với mắm đường để thấm. Trong thời gian chờ cóc thấm, người làm sẽ chuẩn bị các thành phần khác như khô cá lóc nướng được xé nhỏ ra, phi vàng hành tím, rau răm nhặt sạch, giã dập đậu phụng đã rang chín,…Khi có đủ nguyên liệu chuẩn bị xong, người ta sẽ trộn lại với nhau riêng có rau răm, hành phi và đậu phụng thì chừa lại một ít để rắc lên mặt nữa. Cũng có người còn dùng cả tôm khô xào dầu, cho thêm vào gỏi, để làm phong phú thêm món gỏi của mình.

Để lấy thịt trái cóc, cần lấy dao bào thành miếng nhỏ.

Cho một ít gia vị cần thiết và ướp lên sẽ có một đĩa gỏi dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.

Khi dùng gỏi, thực khách cứ thế thưởng thức mà không cần nước chấm gì thêm vì ngay trong vị gỏi đã đủ đậm đà. Du lịch ở miền Tây đúng là có rất nhiều điều để trải nghiệm và học hỏi. Ví dụ như ghé Châu Đốc thưởng thức gỏi trái cóc, sau chuyến đi về nhà, chính bạn cũng có thể tự tay làm được món gỏi bình dân nhưng rất vừa miệng này để chia sẻ, thưởng thức cùng người thân của mình.

The post Gỏi trái cóc Châu Đốc appeared first on Danh bạ doanh nghiệp - Việc làm - Vietnam Research Center.

Bánh tráng ở Hội An

Sự nhấn mạnh về món bánh tráng Hội An có lý do của nó. Những ai đi du lịch bụi hay đã thực hiện tour đi Hội An giá rẻ, khám phá ẩm thực dân dã, đều hiểu ngay về lý do này. Bánh tráng ở nước ta khá phổ biến và thông dụng, có rất nhiều nơi trong đó có Hội An, nhiều món ăn đều có sự góp mặt của bánh tráng. Bánh tráng ở Hội An khá đa dạng và phong phú. Đơn giản nhất bạn có thể tìm thấy là món bánh tráng mè nướng giòn. Loại bánh này dường như phổ biến hơn cả, được kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau. Bánh tráng mè có thể được dùng để ăn chơi, nhưng có những món ăn ở Hội An nhất định phải có loại bánh này dùng kèm như mì Quảng, mực trộn, mít non trộn,…Sự góp phần của bánh tráng làm cho món ăn không chỉ thêm ngon mà còn thêm phần thi vị hơn. Ngoài bánh tráng mè, Hội An còn có loại bánh tráng đặc biệt khác là bánh đập. Bánh đập dùng kèm với hến xào cũng là một trong những món ăn đặc sản của phố Hội mà nhiều du khách bị “ghiền”. Bánh đập được chế biến công phu hơn bánh tráng mè thông thường và cũng không phổ biến bằng, song chính vì thế, bánh đập trở thành một trong những điểm nhấn ẩm thực bình dân, để lại nhiều ấn tượng về hương vị bánh nói riêng, món ăn mà nó được dùng nói chung đến mọi thực khách.

Bánh tráng Hội An luôn được tìm thấy như một phần quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Nếu bạn thực hiện một tour Hội An giá rẻ sắp tới, trong hành trình khám phá của mình, bạn đừng quên nếm thử các loại bánh tráng của phố Hội nhé, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon bình dị nhưng khá ấn tượng của bánh tráng ở xứ này.

The post Thưởng thức bánh tráng ở Hội An appeared first on Danh bạ doanh nghiệp - Việc làm - Vietnam Research Center.

Những món ngon Hạ Long có nhiều món chế biến từ gà đồi Tiên Yên. Sở dĩ gã Tiên Yên được gọi là gà đồi bởi chúng được thả rông, hằng ngày đi tìm thức ăn ở các khu đồi núi. Chắc cũng vì nuôi thả rong nên thịt gà đồi Tiên Yên chắc những không dai, thơm và nấu được nhiều món tuyệt ngon, khác rất nhiều so với những món thịt gà ở các miền khác.

Về Tiên Yên, phải thưởng thức nhiều món như thịt gà luộc chấm muối ớt, thịt gà chiên, xào lá chanh, hoặc hấp…Mỗi món ăn mang một vị đậm đà khác nhau nhưng đều chung vị ngon của những con gà Tiên Yên. Một điều khác là thịt gà Tiên Yên khi luộc có màu vàng, bóng nhậy như chảy mỡ và ngọt.

Thưởng thì du khách khi về vùng đất Tiên Yên thưởng thức thịt gà đồi kèm với món bánh gật gù nổi tiếng, một món ngon Hạ Long khác. Món bành gật gù giống bánh phở, được làm từ bột gạo, tuy đơn giản nhưng khi kết hợp cùng thịt gà đồi thì ai thưởng thức cũng phải gật gù. Và nước chấm của bánh gật gù được làm từ chính mỡ gà đồi rán hòa cúng mắm, hành, tỏi, ớt… Bánh gật gù và thịt gà đồi trở thành một nét ẩm thực độc đáo mà không thể bỏ qua khi về Hạ Long.

Nếu có dịp đến Hạ Long, ở bất kỳ khu nghỉ dưỡng nào du khách đừng quên gọi món thịt gà đồi Tiên Yên để thưởng thức cùng bánh gật gù. Hai đặc sản này được nấu nướng theo đúng phong cách cùng hương vị của người Quảng Ninh rất đậm đà, không lẫn vào đâu được.

Dân gian có câu “Lợn Móng Cái – Gái Đầm Hà – Gà Tiên Yên”, câu nói để ca ngợi những địa danh với những điều thú vị gắn liền. Và một khi đã đến Hạ Long Quảng Ninh, thực khác đừng quên món thịt gà đồi Tiên Yên để thưởng thức nhé.

The post Gà đồi Tiên Yên đặc sản thưởng thức cùng bánh gật gù             appeared first on Danh bạ doanh nghiệp - Việc làm - Vietnam Research Center.